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Este año la celebración del Concurso de vinos CINVE 2011 tendrá como protagonistas dos ciudades totalmente distintas: Sevilla y Miami.
No se trata de un concurso en 2 versiones, sino que serán dos concursos totalmente diferentes.
El primero tendrá lugar en Miami, ciudad que se ha configurado como puerta de entrada de los productos españoles a Estados Unidos y América Latina. En este caso se ha llegado a un convenio con la FIU (Florida Internacional University) para el tratamiento y muestra de los resultados de dicho concurso. Lo que se pretende, es la instalación de una Tasting-Table (o mesa de presentación) con productos españoles, con la ventaja de ser vista por los miembros del jurado internacional y los invitados locales representando a la hostelería, el turismo, el comercio, etc.
Más tarde, en el mes de noviembre se celebrará la convocatoria en Sevilla, donde el concurso está reconocido oficialmente por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, la Conserjería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, el ICES (Instituto de Comercio Exterior), EXTENDA y LA FIJEV (Federación Internacional de Periodistas y escritores del vino).
En esta caso, el jurado de la Cata estará integrado por catadores altamente cualificados con notable experiencia en concursos nacionales e internacionales que aseguran la fiabilidad del concurso, y en colaboración con la Universidad de Sevilla.
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